カレーの店　ちょっとお酒も・・・　カリータイム

こんにちわ＾０＾

先日の台風すごかったですね。
お店のほうも特に大きな被害はなかったのですが・・・
駐車場と店の窓掃除等で半日かかっちゃいました。

さて、話は変わって毎月恒例の月替わりメニューのご紹介!!

今日から10月!!　日差しも幾分柔らかく感じてきて
いよいよ沖縄も秋です。
秋と言えば「さんま」
ということで、今月のカレーは？？？

マイルドソース
　　　さんまフライカレーです


ヨーグルトとターメリック、ナツメグなど5種類のスパイスに
さんまを漬け込んでから、パン粉をつけて揚げています。
さくさくでスパイシーなさんまフライが
口当たりの優しいマイルドソースによく合います!!

続いて、今月のドレッシングのご紹介♪
カレーにセットでついていますサラダも毎月自家製のドレッシングで
いろいろと変化をつけております。

今月は・・・
金時豆のドレッシングです。


あずき色っていうのかな？　なんか、秋っぽいじゃないですか??そんな感じで決めました。
あとは、私が豆のサラダが好きなもので!!
なので、今月は柔らかく煮た金時豆がサラダのトッピングになっています。

今月のカレーとドレッシング是非お試しください＾０＾

カリータイム拝